брокoли -500гр
кукуруза (маиз) 1 доза
большой помидор свежий
луковица 1 средняя
ветчина 200гр (кох шинкен)
майонез
соль перец по вкусу

брокули в кипяшей воде 2-3 минуты отварить,затем бланжировать, нарезать розачками, помидоры, лук, ветчину нарезать мелкими кусочками все перемешать, добавить соль перец заправить майонезом.

приятного апетита

мне нравится етот салат

Ингредиенты:

говядина вареная - 150 г
перец из лечо - 150 г
яйца вареные - 2
лук зеленый
майонез - 2 ст.л.
соус томатный из лечо - 3 ст.л.

Готовьте так:

Вареную говядину нарезать тонкой соломкой, которую затем еще можно немного помять, чтобы кусочки распались на волокна. У вареных яиц отделить белки от желтков. Белки нарезать тонкой соломкой - сначала нарезать перпендикулярно плоскости стола, а затем, придерживая нарезанные пластины, резать параллельно плоскости стола. Перец при необходимости нарезать соломкой. Зеленый лук мелко нарезать. Майонез растереть с желтком и подмешать томатный соус из лечо. Все составляющие перемешать и заправить майонезно-томатной смесью.

Информация о рецепте мясного салата с лечо взята из газеты "Кулинарные хитрости

Ингредиенты:

Помидоры - 4 шт.
Огурцы - 2 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Сыр Фета (или Фетаки) - 100 г
Маслины (без косточек) - 10 шт.
Масло оливковое - 2ст. ложки
Салатные листья

Готовьте так:

Свежие помидоры, огурцы, болгарский перец и сыр Фета нарезать кубиками 1,5-2 см. Салатные листья нашинковать полосками шириной 1 см. Маслины порезать кружочками. Добавить оливковое масло и перемешать. Очень вкусно и полезно!